آزمايش قابليت حل شدن نيترات پتاسيم (KNO3) در آب

مواد و ابزار لازم: پتاسيم نيترات- كپسول چيني- دماسنج- ترازو- پيپت- بشر و همزن

روش كار: در بشرml 250 تا نصف آب بريزيد. سپس آن را روي سه پايه و توري بگذاريد و بجوشانيد. در حال جوش كم كم پتاسيم نيترات ريخته و مرتبا" به هم بزنيد. به ريختن ماده ادامه دهيد تا ديگر حل نشود و در ته بشر باقي بماند (حالت اشباع) . چراغ را خاموش كنيد. با دماسنج دماي محلول را بخوانيد. هنگامي كه دما به 90 درجه رسيد، فوري 10 ml از محلول را با پيپت برداريد و در كپسول بريزيد. (وزن كپسول را قبلا" معين كنيد). دماسنج و پيپت هر دو در داخل بشر باقي بمانند. كپسول را روي سه پايه و توري گذاشته، بخار كنيد. ماده جامد باقي مانده را با كپسول وزن كنيد. از تفاوت وزن كپسول خالي و كپسول+ماده، مقدار حل شده را حساب كنيد. هنگامي كه دماي بشر به 80 درجه رسيد، عمل را دوباره تكرار كنيد، مقدار ماده حل شده را در 80 درجه پيدا كنيد. در دماي 70، 60 و 50 و تا جاييكه مي خواهيد، همينطور نمونه هاي 10 ml برداريد و قابليت حل شدن را در آن دما معين كنيد. سپس با توجه به دما و مقدار ماده حل شده، نمودار حل شدن پتاسيم نيترات را بر روي كاغذ شطرنجي بكشيد.